Découvrez ce délicieux gâteau léger, le gâteau au yaourt sans lait et sans beurre, doux et savoureux. Un délicieux dessert rapide et facile à préparer. Le gâteau parfait pour le petit déjeuner et le goûter pour toute la famille! Il se prépare rapidement, essayez-le maintenant! ce gâteau thermomix est grand et moelleux, vous ferez bonne impression!
Recette avec ou sans Thermomix.

Recette du Gâteau au yaourt sans lait et sans beurre

ingrédients

300 g de farine
220 g de sucre
4 œufs
150 g de yaourt grec
120 g d’ huile de tournesol
1 sachet de levure chimique
1 sachet de vanilline

préparation

Méthode traditionnelle:

Laissez les œufs et le yaourt à température ambiante pendant 10 minutes.

Décortiquez les œufs dans un bol, ajoutez également le sucre.

Travailler les œufs et le sucre pendant 5 minutes, jusqu’à obtention d’un mélange mousseux.

Incorporer la cuillerée de farine en l’ajoutant petit à petit.

Ajoutez également l’huile grecque et le yogourt.

Bien mélanger.

Ajoutez enfin la levure et la vanilline, remuez une dernière fois.

Beurrer un moule à gâteau de 24 cm.

Versez la pâte dans le moule.

Cuire le gâteau au four statique à 180 ° pendant 40 minutes.

Avant de retirer le gâteau, faites toujours le test du cure-dent, le temps de cuisson est indicatif et varie d’un four à l’autre.

Une fois cuit, sortez le gâteau au yaourt sans lait et sans beurre et laissez-le refroidir.

Ensuite, coupez le gâteau au yaourt et servez-le.

Au thermomix:

Mettez les œufs dans le bol avec le sucre: 1 minute vitesse 5

Insérer la farine, la levure et la vanilline, l’huile, le yaourt: 40 secondes vitesse 4

Verser la pâte dans le moule à gâteau beurré, cuire au four statique à 180 ° pendant 40 minutes.